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华为手机短信删除了，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能并备份了短信数据，可以通过备份恢复已删除的短信，进入“设置” > “系统和更新” > “备份和恢复” > “恢复” > 选择备份记录进行恢复。
2、使用华为云空间恢复：使用华为云空间功能，可以尝试恢复误删的短信，登录华为云空间账号，找到短信选项，选择恢复即可，需要注意的是，此功能需要在删除短信之前已经开启了云同步功能。
3、使用第三方软件恢复：如果没有开启备份或云同步功能，可以尝试使用第三方数据恢复软件来恢复已删除的短信，通过数据线连接手机和软件，根据软件界面提示选择“开始扫描”并等待扫描完成，最后从扫描结果中恢复已删除的短信。
4、联系运营商：如果以上方法均无法恢复短信，可以联系手机运营商客服寻求帮助，可能需要提供相关信息以证明身份并说明需要恢复的短信内容，不过这种方法不一定能够成功恢复短信，具体情况还需看运营商的具体政策和操作。
在尝试以上方法之前，建议先了解相关风险并按照正确的操作步骤进行操作，避免造成更大的损失，如果不确定如何操作，建议咨询专业人员或华为官方客服的帮助。